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37 articles avec cuisine bio

Pancakes express

Ingrédients: 1 verre de farine de seigle 1 verre de farine de bananes vertes 4 oeufs 3 verres de lait de riz Préparation: Mélanger tous les ingrédients. Faire cuire dans une poêle chaude et huilée sans avoir besoin de laisser reposer. Déguster.

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Tarte aux poires cuite à la vapeur

Tarte aux poires cuite à la vapeur

Aujourd'hui, j'ai réalisé ma première tarte cuite à la vapeur, et ce fut un vrai succès! Ingrédients : Pâte: 100g de farine de petit épeautre 80g de farine de millet jaune 120g de farine de riz 10cl d'eau 10cl d'huile d'olive 1 œuf battu 1 pincée de sel...

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Les toffees bio de Balian

Ingrédients: 250g de margarine sans lait 130g de sucre complet 1 jaune d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé 170g de farine de seigle 170g de farine d'avoine 1 pincée de sel 240g de palets de chocolat noir amandes concassées Préparation: Travailler la margarine...

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Dip 3 C

3C pour champignon-châtaigne-coriandre, pour fêter le 3 janvier entre amis à la plage :-) Ingrédients : 200g de châtaignes (cuites au naturel) 200g de champignons de paris 1 oignon 2cs de soyo 6cs d'huile d'olive 20 cl de crème végétale coriandre moulue...

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Délicieux fondant au chocolat noir

Ingrédients: 3 oeufs 1 verre de farine de riz complet 1 verre de farine de millet 1 verre de rapadura 200g de chocolat noir fondu 5 cs d'huile d'olive Préparation: Mélangez tous les ingrédients, et faire cuire 20 minutes à 180°C. Un délice :-)

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Gaufres aux carottes

Ingrédients: 100g de farine de pois chiches 200g de farine de seigle 100g de farine de fonio 100g de farine de millet jaune 1cc de cannelle 80g d'huile d'olive 6 oeufs frais 90 cl de lait végétal (plus ou moins en fonction de la prise d'huile de votre...

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Pudding carotte à l'HE de citron

Ingrédients: 500g de carottes 50g de poudre d'amande 80g de mascobado 3 oeufs 50g de farine de riz complet 50g de fécule de pommes de terre 1 jus d'orange 38g d'huile d'olive 2 gouttes d'HE de citron jaune Préparation: Laver, éplucher, et râper les carottes....

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Soupe poireau-lentilles

Soupe poireau-lentilles

Ingrédients: 75cl de bouillon de volaille 1 bol de poireau coupé 1 bol de lentilles vertes cuites 1 cs de purée d'amandes blanches Aromates à volonté: coriandre, ail chinois Préparation: Préparer le bouillon. Cuire les poireaux coupés à la vapeur. Mixer...

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Entremets amarante chocolat

Entremets amarante chocolat

Aujourd'hui, j'ai fait une nouvelle recette d'entremet, à base de perles du japon, de flocons d'amarante, et de chocolat, miam!!!! Ingrédients: 1l de lait végétal 100g de perles du japon 50g de flocons d'amarante 100g de palets de chocolat noir 75g de...

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