Top articles

  • Galettes d'énergie pour le petit déjeuner

    06 décembre 2014 ( #Cuisine bio )

    Je me suis trouvé un nouveau petit déjeuner très énergétique et que j'adore: des galettes de riz, tartinées de purée de noisette et saupoudrées de pépites de chocolat noir et de fruits secs (raisins sur la photo). On peut remplacer les galettes de riz...

  • Croquettes de poisson aux poireaux

    06 juin 2010 ( #Cuisine traditionnelle )

    Dans la série "Je camoufle les légumes", voici les croquettes de poisson à la purée de poireaux. Cette recette est inspirée d'une recette d'Anne Brunner, encore, sauf que j'y ai rajouté oeufs et poisson. Ingrédients: Pour 12 galettes environ: 2 poireaux...

  • Les pinces à linge

    19 mai 2010 ( #Montessori )

    Apprendre à utiliser les pinces à linge est l'une des premières activités Montessori que l'on peut faire faire à un enfant. Il s'agit aussi d'une acquisition de base qui constitue l'une des façons les plus simples de développer la coordination musculaire...

  • Utiliser des pinces

    20 mai 2010 ( #Montessori )

    Utiliser des pinces: voici une autre acquisition de base. N'ayant pas de matériel encore dédié à cette activité, nous avons improvisé ce matin en utilisant: - une pince à cornichons en bois - des perles en mousse - deux bacs de glace vides et bien sûr,...

  • Petites soupes de légumes bio

    31 mai 2010 ( #Cuisine traditionnelle )

    Grâce à ma copine Christelle qui m'a amené hier des légumes bio, j'ai pu préparer quelques petites soupes d'avance pour ma jolie choupette:-) Au programme de la journée: Soupe de courgettes Ingrédients : 1 petite courgette 25 cl d'eau de source Faire...

  • Un mardi riche en activités!

    25 mai 2010 ( #Nouvelle-Calédonie )

    Aujourd'hui, nous avons eu un mardi bien chargé. Au programme: courses au supermarché, remplissage de plus de 170 litres d'eau à la source de Plum, repas du midi chez Sophie, William, Naïa et Pauline séance de cinéma en famille à la F.O.L. avec "Le Renard...

  • Nomenclature des animaux de la forêt

    30 mai 2010 ( #Montessori )

    Après avoir vu le film "Le Renard et l'enfant", j'ai préparé pour Bastian une nomenclature des animaux de la forêt, ceux vus dans le film. Nous avons listé: renard lynx hérisson coccinelle papillon souris loup grenouille ours luciole pivert loutre blaireau...

  • Fête du cerf, de la crevette, de l'écrevisse et du poussin - 2010

    12 mai 2010 ( #Nouvelle-Calédonie )

    Le week-end dernier, nous sommes allés à Boulouparis, à la fête du cerf, de la crevette, de l'écrevisse et du poussin. Bon les écrevisses on les cherche encore, enfin... Nous y avons vu des animaux, beaucoup d'animaux, des stands en tous genres: vêtements,...

  • Tartines chaudes aux pommes et au chèvre rôti

    04 juin 2010 ( #Cuisine traditionnelle )

    Cette petite recette vient à l'origine du livre "apéritifs gourmands" édité chez Larousse. Voici comment je l'ai effectuée: Ingrédients : 1 belle tranche de chèvre frais 2 pommes gala 20 g de beurre 4 tranches de pain à la farine de kamut 2 cs de miel...

  • La poutre du temps calédonienne

    29 mai 2010 ( #Montessori )

    Bastian me demandant régulièrement quand va avoir lieu tel ou tel évènement, j'ai décidé de lui installer une poutre du temps dans sa chambre. Il s'agit d'une longue bande de papier, d'environ 6 mètres, sur laquelle sont notés tous les jours de l'année....

  • Associer des formes en 2D

    10 juin 2010 ( #Montessori )

    Cette activité est basée sur le concept mathématique de forme. L'exemple ci-dessous utilise des cercles, mais on peut faire la même activité avec n'importe quelle forme géométrique. Le but étant d'identifier la forme et d'arriver à estimer les différences...

  • Des multiples usages du géocube...

    28 août 2010 ( #Montessori )

    Ne possédant pas encore de tour rose, Bastian empile les éléments de son géocube. Alors me direz-vous, qu'est-ce qu'un géocube??? Et bien un géocube, c'est ça! On peut notamment l'utiliser pour classer les éléments par type de forme, de couleur, de taille,...

  • Mama-cream à la banane

    13 juillet 2010 ( #Cuisine traditionnelle )

    Voilà un petit dessert à base de lait maternel qu'Islene a beaucoup aimé. Avis aux amateurs... Ingrédients : 120 ml de lait maternel 1 cc de maïzena 1 banane bio écrasée à la fourchette 1/2 cc de tahin (purée de sésame) Préparation : Mélanger les trois...

  • Séjour à l'île des Pins

    07 juillet 2010 ( #Nouvelle-Calédonie )

    De dimanche à mardi, nous sommes allés à l'île des Pins avec Serge et Martine. Dimanche, nous avons commencé par faire le tour de l'île. Nous sommes montés juqu'à la baie de Gadji pour redescendre ensuite par l'est. Plage de Kuto Islene les pieds dans...

  • Bouillie banane-raisin

    11 juillet 2010 ( #Cuisine traditionnelle )

    Voici une petite recette de bouillie très appréciée par notre petite Islene. Ingrédients : 3 cc de crème de riz 1 banane écrasée 2 cc de raisins secs sultanines 15 cl d'eau Préparation : Porter à ébullition, puis laissez cuire tous les ingrédients sur...

  • Nomenclature des animaux d'Australie

    08 septembre 2010 ( #Montessori )

    Nous avons terminé hier la nomenclature sur les animaux d'Australie. Bastian l'a tout de suite adoptée! Nous avons fait des leçons en trois temps une bonne partie de la matinée, il a vraiment adoré ça. Voilà comment nous avons procédé: Dans un premier...

  • Le tracé de la lettre A

    17 juin 2010 ( #Montessori )

    Aujourd'hui, Bastian m'a surpris en prenant de lui même l'initiative de tracer la lettre A. Nous nous amusons souvent à étaler un peu de terre sur la terrasse et de dessiner dessus. Là il a commencé à étaler la terre, et puis il a continué en traçant...

  • Parc zoologique

    12 septembre 2010 ( #Nouvelle-Calédonie )

    Hier, nous sommes allés pique-niquer au parc zoologique et forestier de Nouméa. Après le repas, nous avons été voir les animaux. Nous avons vu beaucoup d'oiseaux: cagous, paons, tourterelles, nautous, etc, des reptiles: gecko géant, agame, iguane, etc......

  • La pucinette de Bastian

    15 septembre 2010 ( #Nouvelle-Calédonie )

    Notre petit Bastian adore sa petite soeur. Ce n'est pas nouveau, il est débordant de tendresse pour elle:-) Entre les bonjours du matin: "Tu as bien dormi ma petite beauté?" et les mots doux de la journée "Ma pucinette" par ci, "Ma choupette" par là,...

  • Photos d'Australie

    10 octobre 2010 ( #Voyages )

    Voici les toutes premières photos d'Australie à partager ensemble! Les Wangi Falls dans le Litchfield National Park Peintures rupestres à Nourlangie dans le Kakadu NP Les gorges de la Katherine River dans le Nitmiluk NP Bastian observe les fourmis au...

  • Vacances en Australie

    14 septembre 2010 ( #Voyages )

    Dans quelques jours, samedi 18 exactement, nous partons en Australie pour une durée de 3 semaines. Nous allons arriver à Darwin, puis aller jusqu'à Alice Springs en camping-car. Ensuite, un vol intérieur jusqu'Adélaïde. Et enfin, de nouveau en camping-car...

  • Nomenclature des animaux de la forêt bis

    22 août 2010 ( #Montessori )

    Dans un précédent article du même nom, je parlais de la nomenclature des animaux de la forêt que j'avais faite après avoir vu le film "Le Renard et l'enfant". Ma nomenclature est désormais terminée: imprimée et plastifiée. Et en voici un aperçu. Je l'ai...

  • Fabrication de macarons

    16 août 2010 ( #Montessori )

    Pour le baptême d'Islene, nous avons décidé de faire (entre autre) des macarons. Nous avons fait une base de biscuit commune que nous avons garnie avec 5 parfums différents: -banane-citron -chocolat pralin -cassis -crème pâtissière -crème de marron Bastian...

  • Ecouter les sons de la nature

    06 août 2010 ( #Montessori )

    Ce matin, nous avons commencé "le très très gros cahier de la nature de Balthazar". La première activité est sur l'écoute des sons de la nature. Nous nous sommes donc assis dans le jardin pour écouter les petits bruits nous entourant et les analyser....

  • Les moutons

    29 août 2010 ( #Montessori )

    Ce matin, après avoir emmené Bastian faire une ballade en vélo, nous nous sommes arrêtés voir les moutons. Les moutons qui habitent en bas de notre rue, chez qui il y a un nouveau venu, un petit agneau de quelques semaines. Bastian le trouve très mignon,...

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