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Lessive maison...

Publié le par Caldeirael

Voici une recette de lessive à faire soit même... Merci à Laëtitia:-)

Ingrédients:

- 3,5 litres d'eau
- 150g de paillettes de savon de marseille ou un demi gros savon mixé
- 1 grosse poignée de cristaux de bicarbonate de soude
- huiles essentielles au choix
 
Faire boullir l'eau, mettre les paillettes et les cristaux, mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Mettre dans un seau ou équivalent. Ajouter les huiles essentielles.
Prélever environ un verre par lessive.

Formation "Signe Avec Moi"

Publié le par Caldeirael

Ce week-end, j'ai eu la chance de suivre à Angers la formation "Signe Avec Moi", dirigée par Monica, Isabelle et Bénédicte. Un vrai moment de bonheur, d'échanges et de partage, très intense en émotions.

Nous étions assez nombreuses à nous être réunies là, et nous avons eues la chance de toutes nous entendre vraiment bien! Pour reprendre les mots de Caroline, "une ambiance harmonieuse où toutes les personnalités peuvent s'exprimer". Et cette session était même internationale puisque la Suisse était représentée à 30%!

Nous avons appris énormément de choses et c'est vrai que je ne pensais pas autant progresser en 4 jours! De plus, la présence de Valérie qui est sourde, nous a énormément aidé pour faire des progrès.

Merci à toutes d'avoir été présentes, merci à Monica, Isabelle et Bénédicte, et merci à Valérie. Vous m'avez vraiment fait partager le bonheur de signer!

 Anniversaire Maison  Canard 

Lasagnes pour bébé...

Publié le par Caldeirael

Bonjour,

Hier, j'ai fait des lasagnes à la bolognaise pour mon bébé... Quelles adaptations par rapport aux traditionnelles?? Pas grand chose, si ce n'est faire attention à la quantité de viande, et l'adapter à l'âge de votre enfant.

Je vais tout de même faire un  petit rappel de la recette:

- Il faut tout d'abord des feuilles de lasagnes précuites.
- Une sauce béchamel faite maison: prenez un peu d'huile d'olive, faites la chauffer dans une casserole, rajoutez un peu de farine, et délayez l'ensemble avec du lait, versé en filet de manière continue pour éviter les grumeaux... Honte à moi de ne pas mettre les quantités mais je fais toujours cette sauce au "pifomètre"... et je la considère terminée à la vue de sa consistance...
- Une sauce tomate: prendre un oignon, le faire blondir dans un soupçon d'huile d'olive, saupourdrez d'un peu de 4 épices et de basilic,  ajouter les tous petits morceaux de viande de boeuf haché bio, et une fois saisis, rajoutez quelques tomates coupées en morceaux, fraîches pelées (en boîte) selon la saison. Laissez mijoter jusqu'à bonne consistance...
- Ensuite, disposez les feuilles de lasagnes dans un plat beurré. Personnellement, je les passe sous l'eau avant de les mettre dans le plat... je trouve que ça les rend plus moelleuses à l'arrivée. Alternez les couches de béchamel, sauce tomate, feuilles de lasagnes, en terminant par les sauces (béchamel ou tomate). versez deux louches d'eau sur l'ensemble et enfournez à thermosthat 7. Faites cuire 40 min.

Et à l'arrivée, voilà ce que ça donne:
Bon appétit!

Photos de nouages

Publié le par Caldeirael

Voici quelques photos de nouages d'écharpe....dans un premier temps:

          - Enveloppé croisé dans le dos 
          - Kangourou sur la hanche
          - Kangourou devant
          - Kangourou dans le dos
                                                  

 Enveloppé croisé
dans le dos

 Kangourou sur la hanche

 Kangourou ventral


 

 Kangourou dans le dos

 

D'autres suivront dès que possible....

Petites soupes pour bébés gourmets...

Publié le par Caldeirael

Je fais régulièrement des petites soupes pour mon petit Bastian. Ci-dessous quelques recettes qu'il aime particulièrement:

Soupe rouge:

Ingrédients:

- quelques pommes de terre
- un chou rave
- une petite betterave rouge
- quelques carottes
- 1 oignon.

Mode de préparation:

Couper tous les légumes ensemble et faites les cuire une vingtaine de minutes avec une feuille de laurier.

Mixer l'ensemble en prenant soin de retirer le laurier avant.

Selon la consistance, vous pouvez par exemple l'épaissir avec des petites pâtes, du tapioca ou encore de la semoule de blé dur...


Soupe verte:

Ingrédients:

- quelques pommes de terre
- quelques carottes
- 1 navet
- 1 tomate
- 1 gros bouquet de brocolis
Mode de préparation:

Couper tous les légumes ensemble et faites les cuire une vingtaine de minutes avec une feuille de laurier.

Mixer l'ensemble en prenant soin de retirer le laurier avant.

Selon la consistance, vous pouvez par exemple l'épaissir avec des petites pâtes, du tapioca ou encore de la semoule de blé dur...

Soupe de topinambours:

Ingrédients:

- quelques pommes de terre
- quelques carottes
- 1 morceau de céleri rave
- 1 gros topinambour
- 1 oignon

Mode de préparation:

Couper tous les légumes ensemble et faites les cuire une vingtaine de minutes.

Mixer l'ensemble.

Selon la consistance, vous pouvez par exemple l'épaissir avec des petites pâtes, du tapioca ou encore de la semoule de blé dur...


Les premiers versés

Publié le par Caldeirael






Je vous présente un petit Bidou qui s'entraîne consciencieusement à faire des versés avec de l'eau. Il s'arrête tous les deux ou trois versés pour boire quelques gorgées de son outil de travail:-)



Quelle concentration, n'est-ce pas?

Bienvenue sur notre blog

Publié le par Caldeirael

Bonjour à tous!

Aujourd'hui, le 8 février 2009, jour des 18 mois de Bastian, j'ouvre le blog qui vous permettra de suivre nos pérégrinations en Nouvelle-Calédonie, pendant ces deux prochaines années, voir un peu plus... Notre départ est prévu cet été... Pour le moment, nous sommes en plein préparatifs du déménagement, voir ce que l'on emmène ou pas, ce que l'on achète d'avance pour les quelques mois à venir ou encore trier les factures des articles qui nous suivront...

A très bientôt!


Bastian est né il y a 1 an 6 mois et 5 jours