Fabrication de macarons

Publié le par Caldeirael

Pour le baptême d'Islene, nous avons décidé de faire (entre autre) des macarons. Nous avons fait une base de biscuit commune que nous avons garnie avec 5 parfums différents:

 

-banane-citron

-chocolat pralin

-cassis

-crème pâtissière

-crème de marron

 

Bastian nous a aidé à les confectionner. Voici notre grand garçon en plein travail!

 

MACARONS1.jpg MACARONS2.jpg
MACARONS4.jpg MACARONS PLATEAU

Et voilà le travail!

 

Et après dégustation ce que l'on peut dire c'est que:

-praliné, c'est trop bon!

-châtaigne et banane-citron aussi

-cassis, c'est très parfumé mais comme la gelée rend un peu de liquide, ça ramollit un peu le biscuit

-crème patissière: pas top du tout, à moins peut-être de manger les macarons dans la foulée!

Publié dans Montessori

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