Entremets amarante chocolat

Publié le par Caldeirael

Aujourd'hui, j'ai fait une nouvelle recette d'entremet, à base de perles du japon, de flocons d'amarante, et de chocolat, miam!!!!

 

Ingrédients:

1l de lait végétal

100g de perles du japon

50g de flocons d'amarante

100g de palets de chocolat noir

75g de sucre complet

 

Préparation:

Faire bouillir le lait et y verser les perles du japon. Faire cuire 20 minutes environ. Versez les flocons d'amarante. Poursuivre la cuisson 5 minutes.

Ajouter les palets de chocolat et le sucre complet. Bien mélanger pour homogénéiser l'ensemble.

Verser dans des ramequins.

Laisser refroidir et déguster.

 

entremet-chocolat-amarante.jpg

Publié dans Cuisine bio

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