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Le pois chiche décrit par Bastian

Publié le par Caldeirael

« Si l’on observe le pois chiche, il n’est pas tout à fait rond, mais avec une pointe au-dessus. Il est couvert d’une peau douce et lisse. Le pois chiche s’ouvre en deux et s’écrase facilement après cuisson. »

 

Notre loulou n’avait pas ce sens de l’observation il y a quelques mois encore ! Merci l'IEF :-)

Glace à la crème de marrons

Publié le par Caldeirael

Ingrédients:

500g crème marrons

20cl crème végétale (amande, épeautre, ...)

20cl lait végétal

 

Tout mélanger. Mettre dans la sorbetière.

Déguster.

Cette glace s'accorde à merveille avec le fondant chocolat chataigne, dont la recette est figure égelement sur ce blog :-)

Défini ou Indéfini?

Publié le par Caldeirael

Bastian est en train de voir les articles définis et indéfinis en grammaire. Hier, on faisait un exercice où il devait identifier le type d'article. 
- "Un?"
- "Indéfini"
- "Le?"
- "Infini" émoticône smile

Clafoutis gourmand banane-chocolat, sans lait ni gluten

Publié le par Caldeirael

Coupez en rondelles 5 bananes bien mûres au fond de votre plat à clafoutis, que vous aurez préalablement huilé à l'huile d'olive.

Mélangez 5 oeufs entiers avec 30cl de lait (idéalement moitié lait végétal, moitié lait coco), ajoutez 100g de farine de riz, 20g de farine de teff, et 100g de sucre complet. Mélangez bien.

Versez ce mélange sur vos bananes et parsemez d'1/3 de pot à confiture de pépites de chocolat noir. Les pépites vont tomber au fond et à la cuisson, cela fera un flan sur un lit de chocolat fondu.

Enfournez à four moyen jusqu'à ce que ça soit cuit.

Laissez refroidir avant de consommer.

Bon appétit!

Mécano

Publié le par Caldeirael

Pour Noël, Bastian a eu un mécano. Avec le mode d'emploi et après deux heures de concentration intensive, il a terminé sa construction. Il peut être très fier de lui mon loulou :-)

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Cyrian fait sa gymnastique

Publié le par Caldeirael

en poussant fort sur les bras pour bien les muscler afin de pouvoir bientôt marcher à quatre pattes :-)

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Initiation familiale à la permaculture

Publié le par Caldeirael

Samedi, nous sommes allés chez Stéphanie et Julien au col de la Pirogue, où nous avons pu nous initier à la permaculture.

Ici, vous pouvez trouver un lien vers une émission sur le sujet, passée sur nctv.

 

Voici quelques photos de notre journée :-)

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